Arla Buko Frischkäse

Arla Foods  hat mir wieder einmal zwei Testprodukte zur Verfügung gestellt ! den Arla Buko in zwei verschiedenen Geschmackvarianten: Arla Buko - Balance ( 17% Fett absolut). Dank des einzigartigen Herstellungsverfahrens kommt diese Rahmstufe mit 17% Fett absolut im Vergleich zum Wettbewerb ganz ohne Zusatzstoffe aus- ein Unterschiede die den man mit jedem Bissen schmeckt.

  Arla Buko - Gartenkräuter ( 18% Fett absolut)

  Verwendungsmöglichkeiten: Arla Buko ist ein wahres Multitalent für die  Küche und kann z.B.: als Brotaufstrich oder Dip genossen werden. Aber auch für  warme Gerichte und leckere Desserts lassen sich die Arla Buko-Sorten hervorragend verwenden.     Hier einmal einer von vielen tollen Rezeptvorschlägen, die ich auch von Arla Foods bekommen habe, für eine leckere Suppe, die ganz einfach nach zu kochen ist.  

Kräuter-Käse Suppe mit Champions

für 1 Person  Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100g Champions 1/2 Bund Kerbel 1 Eßl. Öl 300ml Gemüsebrühe 100g Buko Gartenkräuter Salz frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Champions trocken reiben und in Scheiben scheiden. Kerbelblättchen zupfen und hacken. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin anbraten. Champions zugeben und mitbraten. Brühe zugießen, Frischkäse unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln. Kerbel über die Suppe streuen und fertig !   Gutes Gelingen ! 
Dieser Frischkäse wurde von mir und meiner Familie getestet und alle fanden, er schmeckt sehr gut. Wegen seinem tollen Geschmack und dem geringen Fettanteil, kann ich ihn nur weiterempfehlen. Ich werde ihn mit Sicherheit nun öfter kaufen und noch weitere Rezepte ausprobieren