Hundeeis und Kekse, aus der Silikonbackmatte

- Kochen und Backen -

 

Da ich nun schon mehrfach darauf angesprochen wurde, ob ich ein paar Rezepte von meinen Hundekeksen und Hundeeis, was ich ich zur Zeit immer für Amy mache hier posten könnte, kommen nun heute endlich zwei ganz tolle und schnelle Rezepte für euch und euere Vierbeiner, die in kürzester Zeit zubereitet sind.

Die Knoblauchrauke - ein besonderes Kraut

- Kochen und Backen -

 

Kennt ihr die Knoblauchrauke? Wenn ich ehrlich bin, kenne ich diese Pflanze auch erst seit vorigem Jahr und bin damals rein zufällig darauf gestossen.

Highlights of the Week - fein gekocht und gebacken!

-Highlights-

In der vergangenen Woche gab es ganz feine Gerichte bei uns, die ich euch heute gerne zeigen und von denen ich unbedingt berichten möchte. Rechts im Bild seht ihr meinen kleinen aber feinen Mikrowellen Quarkkuchen mit Mandarinen.

Backen und Kochen mit einer Kuechenmaschine

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In der heutigen Zeit kann man viel Zeit und Arbeit sparen, wenn man beim Kochen und Backen von leckeren Gerichten oder Getränken eine Küchenmaschine verwendet.

Leckeres mit Nestlé Gluten Free Cornflakes

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Wie ihr euch sicherlich noch erinnern könnt, habe ich neulich einen Mittester für die Nestlé Gluten Free Cornflakes gesucht. Leider hat sich meine ausgewählte Mittesterin trotz mehrfacher Nachrichten die wir ihr sendeten, nicht mehr bei mir gemeldet und so habe ich nun eben alleine und mit meiner zusammen Familie getestet.

Die Degustabox im Februar

Heute möchte ich euch die Degustabox vom Februar vorstellen. Wie immer wurde die Box als sie ankam sofort von  mir ausgepackt und ich war sehr erstaunt,was dieses Mal wieder alles an leckeren Produkte zum Vorschein kam.

KNORR Fix Bolognese - Unsere Beste!

Über 1.000 Bolognese-Fans haben an der Entwicklung der neuesten KNORR Fix-Variante mitgearbeitet und waren sich alle einig:

"Das ist die beste Bolognese aller Zeiten".

Da Knorr auch an meiner Meinung der KNORR Fix Bolognese Unsere Beste! interessiert war, habe ich diese jetzt einmal ausprobiert!

Apfelkiachal so wie ich sie mag

Meine Mama hat mir bereits als Kind ganz oft Apfelkiachal, so wie  sie bei uns in Bayern genannt werden gemacht. Auch heute noch, mag ich diese leckeren Apfelringe im Pfannkuchenteig sehr gerne, denn sie sind schnell gebacken und schmecken nicht nur zum Mittagessen oder als Nachspeise, sondern passen auch sehr gut zu Kaffee, Tee, Milch oder Kakao!

Highlights of the Week - Erdbeerzeit

Seit einigen Jahren koche ich unsere Erdbeermarmelade immer selber ein, weil ich finde sie schmeckt selbstgemacht einfach viel besser als fertige Marmelade aus dem Supermarkt.

Hefezopf so wie ich ihn mag

Schon als Kind möchte ich leckeres Hefegebäck und so habe ich mit meiner Oma schon damals  Rohrnudeln und andere leckere Kuchen gebacken, die ich auch heute noch sehr gerne esse.

Fingerfood mit dem Thermomix zubereiten

Seit mehr als 17 Jahren bin ich  schon stolze Besitzerin eines Thermomix, nämlich des TM 21.
Im letzten Jahr hatte ich das große Vergnügen und konnte an einer sogenannten Thermomix Party einer Freundin  teilnehmen und liebäugle seitdem mit dem neuen TM 31.

Rustikale Appenzeller Chaes-Schoope

Neulich hatte ich berichtet, dass ich leckeren Schweizer Käse testen durfte. Aus den verschiedenen Käsesorten habe ich mittlerweile leckere Gerichte gekocht, aber auch zur Brotzeit hat uns der Käse sehr gut geschmeckt.

Der Kaesebrettgewinner und Aelplermagronen

Als Erstes möchte ich euch heute den glücklichen Gewinner des Käsebretts verkünden und außerdem noch ein sehr leckeres Schweizerkäse Rezept, das ich nachgekocht habe vorstellen.

Spagetti mit Knoblauch, Chilli und Krabben

Bei uns wird gerne scharf gegessen und gerade an den Wochenende wird auch oft mit Knoblauch gekocht.  Dieses Mal habe ich ein tolles Rezept für euch, das wieder schnell zubereitet ist, dafür aber umso leckerer schmeckt.

Schaschlik in der Pfanne

Wir essen gerade an den Wochenenden öfter gerne Schaschlik und beim letzten Mal habe ich dann endlich einmal dran gedacht Fotos davon zu machen. Dieses leckere Rezept hat mir vor vielen Jahren einmal meine Schwiegermama verraten und seitdem koche ich es regelmäßig in leicht abgewandelter Form. Neulich habe ich dann zufällig gesehen, dass ich das Rezept noch gar nicht auf meinem Blog vorgestellt habe und dachte mir, vielleicht hättet ihr ja Interesse es selber einmal nachzukochen!

Spagetti Carbonara - so einfach gehts

Wenn ich Speck im Kühlschrank habe, dann gibt es für mich als echter Spagettifan kein halten mehr. Mit wenigen Zutaten und geringen Zeitaufwand koche ich dann blitzschnell eines meiner Leibspeisen, nämlich Spagetti  Carbonara.

Kirchweihnudeln einmal anders - Vogel-Kiachal

Heute möchte ich euch mein süßes und leckeres Rezept verraten, dass gerade zu Kirchweih, aber auch unterm Jahr bei uns gerne zum Kaffee gegessen wird. Hierbei handelt es sich um ein ganz altes Rezept, dass die Oma meines Mannes, früher öfters gebacken hat. Zum Glück hat sie mir damals irgendwann einmal gelernt, wie man diese leckeren Vogel-Kiachal backt.

Zwetschgenzeit - Zeit fuer Zwetschgendatschi

Wochenlang wollte ich einen Zwetschgendatschi backen, doch immer kam irgend etwas anderes dazwischen. Als ich die Tage beim Einkaufen war sah ich zufällig, dass es Zwetschgen im Angebot gab und so habe ich gleich einmal zugeschlagen.

Schweizer Bürli selbstgebacken

Eine Freundin hatte mir vor ein paar Wochen von den leckeren Schweizer Bürli vorgeschwärmt, die sie mittlerweile schon öfter zum Frühstück gebacken hat. Sie hat mich so neugierig gemacht, dass ich es selber einmal ausprobieren wollte.

Eis am Stiel fuer den Hund

Vor ein paar Wochen hatte ich euch ein Rezept für einen Hunde-Frozen Joghurt gepostet. Da meine Ivy ganz wild darauf ist, hab ich mir diese Woche noch ein weiteres Rezept ausgedacht. Dieses Mal für Eis am Stiel.